Elaboración del Jabón

Introducción:

La grasa animal es un triglicérido que al mezclarse con Hidróxido de Sodio genera glicerina (jabón).

Desarrollo del experimento:

     1-    Calentamos una cierta cantidad de agua en un recipiente y luego colocamos la grasa.

     2-   Agregamos dos cucharadas de grasa animal refinada.

     3-   Luego se le agrega un poco de sal.

     4-   Dejarlo durante cinco días hasta que se condense y sea jabón.

Fig. n°1 Reacción de saponificación

Materiales que utilizamos:

*Grasa animal

*Sal (NaCl)

*NaOH

*Vaso de precipitados

*Cuchara

*Agua

*Mechero

*Malla de metal

*Trípode

Fig. n°2 Proceso de elaboración del jabón

Fig: n°3 Proceso de elaboración del jabón

Resultado:

Se elaboraron 50 gramos de jabón en estado sólido.

Conclusión: Observé el jabón que hicimos y analicé el proceso de elaboración  y llegamos a determinar que el jabón tiene dos propiedades químicas: una hidrófoba que rechaza el agua  y otra hidrofílica que atrae el agua. Estas propiedades permiten  que las partículas de suciedad se arrastren.